De savoureux morceaux de bœuf sont lentement mijotés avec du riz basmati long grain, relevés d’un délicat mélange d’épices indiennes, d’ail, de gingembre et d’herbes aromatiques. La cuisson permet au riz de s’imprégner pleinement des saveurs de la viande et des épices pour offrir un plat généreux, parfumé et particulièrement savoureux.
Le Biryani Bœuf est apprécié pour son équilibre entre richesse aromatique, tendreté de la viande et finesse du riz basmati.
Conseil de réchauffage :
Réchauffer à feu doux dans une casserole pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement.
Possibilité également de réchauffer au micro-ondes dans un récipient adapté pendant 2 à 3 minutes.
À servir bien chaud, accompagné idéalement de riz basmati ou de naan.
Allergènes :
Lait → selon la recette (beurre, yaourt ou crème éventuels)
Moutarde → parfois présente dans certains mélanges d’épices
cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire, merci de nous le signaler avant toute commande.
