De tendres morceaux de poulet désossé sont longuement marinés dans un bouquet d’épices indiennes, d’herbes aromatiques, d’ail et de gingembre afin de développer toute leur intensité gustative. Le poulet est ensuite cuit en brochette avant d’être délicatement mijoté avec du riz basmati parfumé pour créer un biryani savoureux et authentique.
Chaque bouchée révèle un subtil mélange d’épices, de riz parfumé et de viande fondante, typique des grandes traditions culinaires indiennes
Conseil de réchauffage :
Réchauffer à feu doux dans une casserole pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement.
Possibilité également de réchauffer au micro-ondes dans un récipient adapté pendant 2 à 3 minutes.
À servir bien chaud, accompagné idéalement de riz basmati ou de naan.
Allergènes :
Lait
→ présence fréquente de yaourt, beurre ou crème dans la marinade
Moutarde
→ parfois présente dans certains mélanges d’épices
cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire, merci de nous le signaler avant toute commande.
