L’un des desserts les plus célèbres de la cuisine indienne et pakistanaise. Le Gulab Jamun est composé de délicates boulettes de lait préparées artisanalement, frites puis délicatement imbibées d’un sirop parfumé à la cardamome et à l’eau de rose. Fondant en bouche, ce dessert traditionnel séduit par sa texture moelleuse et ses saveurs délicatement parfumées.
Allergènes :
Lait et produits laitiers
Gluten (selon la recette utilisée)
Conseil de dégustation :
À déguster tiède ou à température ambiante pour apprécier pleinement ses arômes délicats de cardamome et la douceur des amandes.
Conseil de transport
Conserver au frais et consommer de préférence dans les 24 heures suivant l’achat. Réchauffer légèrement avant dégustation si vous souhaitez retrouver toute son onctuosité.
