De généreux morceaux de saumon sont délicatement marinés puis grillés en brochette afin de préserver leur tendreté et leur goût délicat. Ils sont ensuite nappés d’une sauce onctueuse élaborée à base de noix de cajou et d’amandes, subtilement parfumée aux épices douces indiennes.
Le mariage entre la texture fondante du saumon et la douceur des fruits à coque offre un plat élégant, parfumé et particulièrement savoureux.
Conseil de réchauffage :
Réchauffer à feu doux dans une casserole pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement.
Possibilité également de réchauffer au micro-ondes dans un récipient adapté pendant 2 à 3 minutes.
À servir bien chaud, accompagné idéalement de riz basmati ou de naan.
Allergènes :
Poisson
→ saumon
Fruits à coque
→ noix de cajou, amandes
Lait
→ selon la recette (crème, beurre ou yaourt utilisés dans la sauce)
cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire, merci de nous le signaler avant toute commande.
